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Bonne rentrée à tous!

Publié le par fcpebuisson

Voici la composition des classes pour l'année scolaire 2017-2018

CP classe d'Annabelle Delanoue : 26 élèves

CP/CE1 CHAM classe de Muriel Mazoyer: 23 élèves

CE1 classe de Myriam Cavaciuti (lundi, mardi, 1/2 mercredi) et Carine Viallard (1/2 mercredi, jeudi, vendredi): 28 élèves

CE2 classe de Karine Pillot: 28 élèves

CE2/CM1 CHAM classe de Solange  Criticos (lundi, mardi, 1/2 mercredi) et Emilie Boyer (1/2 mercredi, jeudi et vendredi): 30 élèves

CM1 classe de Géraldine Favre: 31 élèves

CM2 A classe de Delphine Sébastien: 26 élèves

CM2 B classe d'Isabelle Olivier: 27 élèves

 

Inscription Stands Fête de l'Ecole

Publié le par fcpebuisson

A une semaine de la fête de l'école, il reste encore plusieurs créneaux disponibles pour tenir les différents stands d'activités.

Venez-vous inscrire, pour une durée de 30mn, sur le planning apposé sur la porte du bureau de la Directrice.

Pour que la fête soit réussie, nous comptons sur vous tous!

Fête de l'école: Vendredi 19 mai 2017

Publié le par fcpebuisson

Estelle, Carmen, Paul, Karine, Laurence, Valérie A., Valérie B. et Sonia ont préparé 300 sachets de bonbons pour vous!

Venez les retrouver, avec les autres représentants FCPE, à partir de 19h, au buffet, où vous seront également proposés des hot dogs, des boissons, ainsi que les plats salés ou sucrés que vous aurez apportés.

L'argent récolté au cours de la fête alimentera les caisses de la coopérative scolaire pour la rentrée 2017.

Venez nombreux!

Matinée Portes Ouvertes au Collège Bel Air

Publié le par fcpebuisson

 

Le samedi 20 mai 2017 de 10h à 12h, les équipes pédagogiques accueilleront les parents et les élèves de CM2 afin de répondre à leurs questions et elles présenteront leurs réalisations et leurs projets.

Collège Bel Air - 4, rue du Bel Air

http://www.clg-belair-meudon.ac-versailles.fr/

 

Conférence sur l'éducation positive - 20 avril 2017 - 20h30 - CAC

Publié le par fcpebuisson

 

L’Association des Familles, en partenariat avec la Mairie de Meudon, vous invite à une conférence sur l’éducation positive animée par Sophie Benkemoun, Docteur en Médecine et Fondatrice de l’Atelier des Parents.

L’éducation positive s’adresse aussi bien aux parents qu’aux éducateurs et aux enseignants. Elle permet d’aider chacun d’entre nous à tenir compte des émotions de l’enfant, à instaurer un dialogue efficace et à développer l’autonomie et l’estime de soi. Au cours du XXème siècle nous sommes passés de l’autoritarisme à l’enfant roi, il s’agit aujourd’hui de proposer une alternative éducative alliant autorité et bienveillance. Ces enfants deviendront alors des adultes équilibrés capables d’exprimer leurs émotions et leurs besoins tout en tenant compte de ceux des autres.

Conférence "Ecoles pas comme les autres" 14 mars à La Source

Publié le par fcpebuisson

L'Association des Parents d'Elèves de l'école la Source vous convie à une conférence-débat organisée à l'école La Source le 14 mars 2017 sur le thème des "Ecoles pas comme les autres", présentée par Peter Gumbel, journaliste anglophone, enseignant à Sciences Po et auteur de différents ouvrages sur les limites du système éducatif français et les alternatives existantes.

Il viendra présenter à la Source son dernier ouvrage "Ces écoles pas comme les autres. A la rencontre des dissidents de l'éducation" (2015) et discuter avec parents et enseignants de leurs motivations et des méthodes mises en oeuvre par les enseignants dans ces "autres" écoles. 

La conférence aura lieu le mardi 14 mars à 20h, dans le réfectoire de l'école la Source. Entrée par le 9 rue Ernest Renan, 92190 Meudon (se munir d'une pièce d'identité). 

La conférence est gratuite et ouvert à tous, avec inscription obligatoire (plan Vigipirate).  Le formulaire est accessible jusqu’au 14 mars  à 15h. Inscrivez vous ici

 

Internet sans crainte

Publié le par fcpebuisson

C'est à la fois un site d'information pour les parents, mais aussi des conseils, des vidéos pour les 7-12 ans et un quizz à faire en famille pour découvrir comment les enfants se situent par rapport à Internet.

Compte-rendu de la Commission Restauration du 10 janvier 2017

Publié le par fcpebuisson

 

Mme LANLO explique que le rendez-vous a été à nouveau organisé à l’école Ferdinand Buisson pour bénéficier d’une commission avec « dégustation ». En effet, les plats du repas servis aux enfants le midi même ont été goûtés durant cette rencontre.

Avant cette mise en pratique, Mme LANLO présente aux membres de la commission le nouvel équipement de la restauration Renan Lafontaine :

le self qui rend autonome en élémentaire, les enfants accèdent à des ilots froid ou chaud et viennent se servir comme ils le désirent;

le tri sélectif des déchets alimentaires et déchets papier plastiques;

le recyclage des déchets alimentaires qui sont déshydratés sur place puis récupérés par le service des espaces verts de la ville pour retour à la terre au travers des composts de plantes ornementales;

gain d'espace pour les enfants et les équipes restauration et animation;

diminution du niveau sonore.

Au final, des repas sont mieux appréciés par les enfants qui parlent eux-mêmes de restaurant et non plus de "cantine"!

Une visite du restaurant Renan-Lafontaine sera organisée lors de la prochaine commission de restauration qui se déroulera sur le site mardi 23 mai prochain.

La parole est donnée aux parents d'élèves, Mme Lanlo remercie tous ceux qui ont fourni des comptes rendus de visite sur le temps du midi.

Appréciation des plats:

- En entrée, pâtes froides moins appréciées que le taboulé; 

- Certains légumes verts ne sont toujours pas assez tendres, pas assez cuits. Réclamation faite à la société de restauration.

- Les barquettes de haricots verts sont soit pleines d'ail soit il n'y en a pas du tout, il manque d'homogénéité lors de l'assaisonnement.

- Il est réclamé un "repas du monde" à l'école élémentaire Jules Ferry.

- Discussion autour du "double choix dirigé" présenté aux enfants pour les entrées/fromages et desserts. Les atouts sont : diversité visuelle attractive, réel choix, sachant que les pourcentages sont adaptés selon l'appréciation du plat pour ne pas pénaliser les derniers servis.

Reste à renforcer le processus de "distribution" de ce double choix, par exemple à Desvergnes.

- Echange au sujet de l'équilibre des repas à quatre composants. Il est rappelé que suite à un plat complet basé sur les féculents, la présence du fruit frais en dessert est considérée comme apport en fruits et légumes du repas. Les fréquences recommandées par les textes officiels sont respectées dans les menus à Meudon. Les points d'engagement qualité de notre marché sont présentés.

Soucis de qualité gustative remontés à la cuisine centrale :

- Qualité des sauces à retravailler : sauce béchamel insipide, sauce tomate liquide fade. Les dégustations doivent être remises en place lors de la production et la ville demande à nouveau de pouvoir tester les plats avant validation des menus.

La compotée de tomate a été testée vendredi 17 février, elle est très qualitative.

- Bonne évolution de la qualité des fruits servis ces derniers mois, ils sont donc bien appréciés. Un bémol pour les dernières poires fournies!

- Attente de pomme d'origine BIO pour éviter les produits phytosanitaires consommés avec la peau du fruit.

La Ville commande 10 produits bio, de préférence circuit court, sur 80 plats soit un total de 12%, ils sont représentés par les féculents, les légumes verts, les laitages, les fruits et le pain.

Il faut souligner que les légumes verts des plats quotidiens sont tous issue d'agriculture raisonnée de la gamme "green" de chez Bonduelle, en surgelé.

La question de la "quantité" est discutée :

Il est rapporté que certains enfants sortent du restaurant en ayant faim. Il faut donc continuer de veiller à la distribution des quantités au plus près du besoin des enfants. Cela demande un accompagnement des adultes présents sur le temps du midi (agents de restauration et animateurs).

Les déchets alimentaires sont encore élevés. En moyenne, 30% des repas sont gâchés, l'appréciation des plats est mesurée ponctuellement.

- Mme Lanlo donne un repère de prix de repas : en moyenne, la restauration coûte 4.10€ par famille, tout compris : repas servi, encadrement, animation. Le prix du repas oscille entre 0,70€ et 5,81€.

- Un soucis de réassort des plats a été noté à l'école élémentaire Rodin, le service restauration s'en est occupé, cela est rentré dans l'ordre.

- Les plats doivent être servis chauds (à la sortie du four au-delà de 63°C) et nous devons veiller à l'organisation de chaque équipe pour maitriser ce point. Certains enfants prennent du temps pour manger leur entrée et pour discuter avec leurs voisins de table, dans ce cas le plat chaud a le temps de refroidir, ainsi dans certaine situation, il faut revoir cette organisation du repas individuellement.

- Il est mentionné aussi que faire manger les enfants dans de bonnes conditions est très important.

- Une animation en restauration, concernant la mise en valeur de la qualité de la viande bovine, a été remise en cause, la Ville a décidé donc de ne plus présenter ces informations directement aux enfants mais plutôt d'en informer les parents.

- Il est demandé pourquoi un repas "adapté" mis en place lors d'une grève? La Ville explique qu'il est décidé un repas différent pour éviter le gâchis de repas commandés à l'avance (en cas de peu de présence d'enfants) et pour prévoir des conditions de service "faciles" en cas de manque d'agent de service ou d’encadrement des enfants.

Si un repas de grève est décidé, tous les agents de la Direction de l’Animation Locale en seront informés afin de pouvoir relayer l'information aux familles qui prendront alors leur disposition personnelle.

- Une initiative de "film sur la vie quotidienne à l'école élémentaire Jules Ferry" a été rapportée. Le menu "tout violet" a été cité et jugé "bizarre" par ailleurs il n'y a pas eu plus de gâchis ce jour-là car malgré un visuel perturbant le goût était très appréciable.

L'heure de la dégustation a sonné, les participants ont apprécié à nouveau une grande partie des plats servis.

La ville propose la visite de la cuisine centrale de Fresnes vendredi 24 mars, à 9h sur place. Un rdv est donné aux parents qui le désirent, à 8h, face à l’entrée de la Mairie principale. Il serait préférable d’organiser un co-voiturage, pour cela merci de tenir informée Mme Massot.

Qualité des produits au marché :

  • 10 produits bio, circuit court, variés, sur 20 repas.
  • Viande bovine VBF.
  • Volaille Label rouge.
  • Porc français.
  • Filet de poisson frais, 2 fois par mois.
  • Poisson de pêche durable.
  • Légumes surgelés de culture raisonnée.
  • Fromage à la coupe, 4 AOC sur 20.

 

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